Vrijeme: Subota, 10. listopada 2026. u 18:30

Lokacija: Restoran Makarun (Marulićeva 3, 21000, Split)

U Splitu premijerno kušanje Decanterova Best in Show vina Marijan Plavac Plaža 2021.

10. listopada u restoranu Makarun u Splitu održat će se posebna vinska večera s hvarskim vinarom Tončijem Marijanom, posvećena jednom od najznačajnijih ovogodišnjih međunarodnih uspjeha hrvatskog vinarstva.

Vino Marijan Plavac Plaža 2021. na ovogodišnjem je Decanter World Wine Awardsu osvojilo 97 bodova i ukupnu titulu Best in Show, postavši prvi Plavac Mali kojem je pripalo najviše ukupno priznanje ovog prestižnog međunarodnog vinskog natjecanja.

Upravo će se ovo vino 10. listopada u Makarunu premijerno kušati prije službenog izlaska na tržište, kao završni trenutak posebne večeri koja će povezati vina Tončija Marijana s dalmatinskom gastronomijom.

Tonči Marijan osobno će gostima predstaviti svoj vinski opus, dok će gastronomsku stranu večeri potpisati chef Mirko Rakita i sous chef Franko Brečić. Spojem iskustva i mladosti predstavit će dragulje stare dalmatinske kužine u suvremenom ruhu dostojnom ove svečane prilike.

Posebno osmišljeni slijedovi oslanjat će se na lokalne namirnice, tradicionalne tehnike pripreme i okuse Dalmacije, a jedno od središnjih mjesta pripast će ručno rađenim korčulanskim makarunima, jednom od zaštitnih znakova Makarunove kuhinje. Makaruni će za ovu priliku biti posluženi s filet mignonom pripremljenim à la pašticada na tronošcu i drvetu česmine, spajajući jednu od starih dalmatinskih tehnika pripreme sa suvremenim pristupom chefa.

Kroz večer će se predstaviti izbor vina iz različitih berbi vinarije Marijan, a svako će pratiti posebno osmišljen gastronomski slijed. Završnica je rezervirana za Marijan Plavac Plažu 2021., čije će premijerno kušanje gostima pružiti priliku da Best in Show vino kušaju prije njegova službenog izlaska na tržište.

Gosti večeri imat će i mogućnost predbilježbe za limitiranu količinu Marijan Plavac Plaže 2021.

Večer Tonči Marijan × Makarun tako će u srcu Splita povezati hvarsko vinarstvo, autohtoni Plavac Mali i dalmatinsku gastronomsku tradiciju, predstavljajući ih kroz suvremeni pristup i zajedničko poštovanje prema podneblju iz kojeg dolaze.

Cijena: 250,00 € po osobi / ograničen broj mjesta

Rezervacije: +385 91 605 9999 / marketing@makarun.com