CORTO MALTESE

CORTO MALTESE

 

RIBLJI MENU

 

Predjelo 

Pašteta od tunjevine

(Pašteta od tune, gel od kapule, majoneza od vlasca, domaći kruh)

 

Glavno jelo

Pič… dim

(Rižot od dimljenih pizdica, kozica i sladoledom od sira)

 

Desert

Nadalina

(“Dva domaća jaja”, jedno od marcipana i mliječne čokolade, drugo od manga i kiselog vrhnja)

 

 

MESNI MENU

 

Predjelo

Sirovina

(Tatar od teletine, Hollandaise umak, kapari, čips od škampa, ljutika)

 

Glavno jelo

Rođak od sarme

(punjena paprika sa pireom od krumpira obogaćenim gorušćicom)

 

Desert

Bepina

(Mousse od tamne čokolade, krema od lješnjaka i mliječne čokolade, čokoladni kreker)

 

Cijena: 40,00 € po osobi

 

Adresa: Obrov 7, Split, Croatia

Kontakt: +385 21 587 201

E-mail: info@cortomaltese.rocks / ritam.produkcija@gmail.com

Facebook & Instagram

 
Podijelite:

Istaknuto