FESTIVAL VINO DALMACIJE

FESTIVAL VINO DALMACIJE

 

Festival Vino Dalmacije u organizaciji centralne regionalne udruge Vino Dalmacije se nakon pauze od godine dana, uzrokovane Covid pandemijom, ponovno održava u prostoru hotela Amphora (Šetalište Pavla, Ivana Pavla II 51)

 

Festival se održava u petak i subotu, 8. i 9. travnja 2022. g. u trajanju od 12:00 do 19:00 sati.

 

Festival je organiziran po principu promenadnog kušanja, na način da posjetitelji mogu obilaziti stolove s izlagačkim mjestima, degustirati vina i direktno od proizvođača saznati detalje o kušanom vinu; svojstva, cijenu, količine i sve druge potrebne informacije. Ukupno izlaže oko 60 vinarija s područja cijele Dalmacije, od Zadra do Konavala. Na festivalu će se predstaviti brojna nova vina, pripremljena za puštanje na tržište neposredno uoči ili nakon festivala, neka od njih će biti iz 2021. godišta, a druga iz prethodnog ili još starijih godišta. Na taj će način brojni ugostitelji i trgovci, koji se na festivalu očekuju u značajnom broju, svoje vinske liste moći dopuniti novitetima.

 

Poslovnim posjetiteljima koji su primili pozivnicu festivala ili izlagača je ulaz besplatan, a za građanstvo se naplaćuje ulaznica u iznosu od 100 kuna. 

 

U okviru festivala Vino Dalmacije održava se i niz edukativnih vinskih radionica s vođenim kušanjem vina od strane nekog od renomiranih vinskih eksperata. Sve teme radionica su vezane uz dalmatinska vina kako bi se posjetiteljima približila kvaliteta dalmatinskih vina i potencijali ključnih dalmatinskih vinskih sorti. 

 

Program radionica:

 

1. Vinska karta kao autentično iskustvo 

Predavači: Rudolf Štefan i Branimir Vukšić (restoran Pelegrini)

 

2. Dalmatinski rosé iz berbe 2021.

Predavač: Kruno Filipović

 

3. Radionica sparivanja jela i dalmatinskih vina

Predavač: Managment restorana Lešić Dimitri 

 

4. Usporedba plavac s južnih strmina s plavcima s drugih položaja

Predavač: Ana Mucalo

 

5. Pošip, grk, maraština, vugava i malvasija dubrovačka - sličnosti i razlike

Predavač: Petar Labus (ili Nenad Trifunović – Vinopija)

 

6. Debit, kujundžuša, bogdanuša, zlatarica i druge elegantne bijele sorte Dalmacije 

Predavač: Monika Prović

 

7. Babić, tribidrag, dobričić, trnjak, lasina, plavina i druge crne sorte Dalmacije

Predavač: Saša Špiranec

 

8.Bordoške i rhonske crne sorte Dalmacije s naglaskom na sjevernu Dalmaciju

Predavač: Manuela Plohl

 

Više informacija o festivalu Vino Dalmacije dostupno je na https://vinodalmacije.com/.

 

 

After a one-year break caused by the Covid pandemic, the Wines of Dalmatia Festival, organized by the central regional association "Vino Dalmacije", is again taking place at the hotel Amphora (Šetalište Pavla, Ivana Pavla II 51).

 

The festival will take place on Friday and Saturday, April 8 and 9, 2022, from noon to 07:00 p.m.

 

Entrance to business visitors who have received an invitation from the festival or exhibitor is free, and the citizens can purchase a ticket for 100 kunas.

 

More information about the Wines of Dalmatia Festival is available at https://vinodalmacije.com/.

Podijelite:

Istaknuto