SPLIT GOURMET EXPO

SPLIT GOURMET EXPO

Lokacija: Cornaro hotel (Sinjska 6, 21000 Split) / Riva (Obala Hrvatskog narodnog preporoda bb, 21000 Split)

 
Vrijeme: Utorak, 1 prosinca - Subota, 5. prosinca 
 
U protekla tri izdanja Split Gourmet Expo bila je gastro izložba splitskih restorana u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), a od ove godine postaje četverodnevni međunarodni festival na kojem će se objediniti natjecateljske kategorije dva velika međunarodna natjecanja – Bisera mora i Grand Gourmeta.
 
Time će Split postati nezaobilazna gastronomska destinacija regije i ovog dijela Mediterana. Kroz festival po prvi put u Splitu imat ćemo od 1. do 5.prosinca u splitskom hotelu Cornaro priliku pratiti uživo ili putem live streama međunarodna natjecanja vrhunskih kuhara, pizzaiola, konobara, barista i slastičara te mladih timova iz 10-ak zemalja po tradiciji kakvu je ŠKMER gradio od 2006. godine te Biser mora prometnuo u najveći i najrelevantniji festival gastronomije u ovom dijelu Europe.
 
Osim natjecanja, Split Gourmet Expo donosi prezentacije, master classove i radionice. Bit će tu prezentacija proizvoda i kuharski showovi, kao i natjecanje u disciplini „flaire“ – pravljenju koktela žonglirajući s bocama i barmenskim priborom u Dioklecijanovoj palači. Veliko finale Split Gourmet Expoa zakazano je za 5. prosinca na splitskoj Rivi, a tada će se posjetiteljima predstaviti restorani sa svojim najboljim gourmet ponudama i autorskim jelima uz u atraktivan prateći program.
 
Osim najavljenog dolaska natjecatelja i međunarodnih kuharskih sudaca iz desetak zemalja, na Split Gourmet Expo prijavljen je rekordan broj natjecatelja u timskim kategorijama. 
 
 
 
 
 
Location: Cornaro hotel (Sinjska 6, 21000 Split) / Riva (Obala Hrvatkog narodnog preporoda bb, 21000 Split) 
 
Duration: Tuesday, December 1 - Saturday, December 5
 
In the past three editions, the Split Gourmet Expo was a gastronomic exhibition of Split restaurants organized by Chefs of the Mediterranean and European Regions (ŠKMER).
 
This year it becomes a four-day international festival combining the competition categories of two major international competitions - Biser mora (Pearls of the Sea) and Grand Gourmet. Festival will make Split an unavoidable gastronomic destination of the region and this part of the Mediterranean. 
 
Through the festival for the first time in Split, there will have the opportunity to watch live or live stream international competitions of top chefs, pizzaiola, waiters, baristas, and pastry chefs, and young teams from 10 countries from December 1 to December 5 in the Hotel Cornaro in Split.
 
In addition to competitions, Split Gourmet Expo brings presentations, masterclasses, and workshops. There will be product presentations and cooking shows, as well as a competition in the discipline of "flair bartending" - making cocktails juggling bottles, and bartending utensils in Diocletian's Palace.
 
The grand finale of the Split Gourmet Expo on December 5 takes place on the Split promenade (Riva), where visitors will get to know restaurants with their best gourmet offers and original dishes with an attractive accompanying program.
 

 

Podijelite:

Istaknuto